人工智能学部目前开设网络信息安全、大数据技术应用两大专业，后续将增设工业互联网技术与应用专业。依托学校作为人工智能与智能装备行业产教融合共同体常务副理事长单位的资源优势，学部精准对接网络安全、大数据等产业发展需求，着力打造高水平数字技能人才培养高地。

学部师资力量雄厚，专业课教学团队获评“温州市先进教研组”，团队由正高级讲师领衔，现有高级讲师7名、硕士学历教师6名；拥有浙江省教坛新秀1名、市级教学名师1名、市级教坛中坚2名、市级骨干教师4名、瓯越工匠1名，组建形成一支结构合理、业务精湛的高素质教学团队。

网络信息安全专业创办五年来，紧跟温州地方产业发展需求，对接国家新兴产业布局，积极开展国际化交流合作，致力于培养具有工匠精神与良好信息安全素养，能熟练从事网络系统安全运行与维护的高素质技术技能人才。本专业由工程师及以上教师团队执教，为学生升学和就业提供坚实保障。同时，专业与中国电信等优质国有企业开展深度合作，将企业真实项目融入日常实训教学，深度推进产教融合。毕业生可胜任网络安全运维、渗透测试、网络安全等级保护测评等相关岗位工作，就业前景广阔。

大数据技术应用专业是国家重点发展的新兴战略专业，致力于培养掌握大数据处理、人工智能技术应用及数据分析能力的复合型数字技能人才。专业开设高考升学班与中高职一体化班（3+2）：高考升学班由资深高考教学团队提供精准辅导，强化数学、编程基础，助力学生升入本科或优质高职院校的大数据、人工智能等相关专业；中高职一体化班（3+2）与浙江工贸职业技术学院深度合作，联合行业优质企业开展三方订单培养，贯通培养具备“Al+数据”双核技能的技术人才。学部2025年已开启“中高企”一体化定向人才培养，部分优秀学生大学毕业后可实现“入学即就业、毕业即上岗”。